{madeleines au chorizo}

Ingrédients :
¤ 110g de farine.
¤ 3 œufs.
¤ 1/2 sachet de levure chimique.
¤ 80g de beurre salé.
¤ 40g de fromage rapé.
¤ 250g de chorizo.
¤ poivre.

1) Préchauffer le four à 210°C.
2) Faire fondre le beurre et le laissez refroidir.
3) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.
4) Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et le fromage.
5) Enfournez et baissez le four à 180°c pendant 20 minutes.

Je suis une dingue de chorizo, j'adore ça... je le décline donc sous de nombreuses recettes... Celle-ci je l'adore...